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黑糖姜母茶汤圆(2/3)
在锅里加入250ml水,烧开,加入一块黑糖姜母茶。
在水沸腾后,小心地加入大黄米汤圆6个。250ml水大约配6个汤圆。自己喜欢多少就按水的比例添加汤圆。
大火把汤圆煮到浮起来,中途要用勺子轻轻地把沉底粘锅的汤圆舀起来一下,不要让它粘锅。等汤圆浮起来改小火煮多3-4分钟就可以关火,将汤圆倒入碗内了。