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法式奶油千层土豆(8/8)
土豆洗净，削皮后切成薄片，我用了红土豆和黄土豆两种，口感不同
把土豆片平铺在碗里撒一点盐
再铺一层撒盐，重复这个过程一层层叠上去，直到铺满
开中小火，锅里倒入牛奶和淡奶油
拍一瓣大蒜放进去，撒上盐，黑胡椒，肉蔻粉搅拌均匀，煮开
煮好的奶油慢慢倒入土豆碗里，然后放入烤箱180度烤40分钟左右。（根据自家烤箱脾气而定）
烤好了，表面有一层金黄的芝士，隔着屏幕都能闻到奶香味
切一块装盘，无需过度装饰，美味说明一切