唐海特色叉八带!(
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买一些八爪鱼回来清洗干净,把牙(头下面爪子中间的硬心)扣掉
加入淀粉清洗几次,八爪鱼的吸盘会脏
加入料酒焯水至变色捞出
把生抽,老抽,虾油,白糖,味精搅匀后加入一碗清水,调匀,碗汁就做好啦
把八爪鱼,碗汁 倒到高压锅里,再扔一块八角进去,7分钟就可以了,如果没有高压锅就放到电饭锅里,摁煮饭键
可能看起来会脏脏的,是它的墨囊哦,如果介意的话清洗的时候可以给去掉,我并不介意这点嘻嘻
快做起来吧