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电饭煲蛋糕(
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准备好材料
1⃣️蛋清、蛋黄分离,蛋清➕糖➕几滴白醋或者柠檬汁打发至倒扣不往外流就行或者是筷子叉着不会倒
2⃣️蛋黄中➕植物油➕牛奶➕面粉Z字形搅拌至细腻没有颗粒就行
3⃣️将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中,搅拌姿势跟平时炒菜一样拌匀即可,
4⃣️电饭煲锅底刷点油,直接倒入蛋糕糊,按煮饭键或者蛋糕键,好了之后闷10分钟,最好是放凉了切
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