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凉拌生蚝仔(
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生蚝仔放入生粉搅拌洗净
洗干净的生蚝仔
水开放入生蚝仔,放几片姜片
5~8分钟后捞起过凉水
小青瓜,胡萝卜切丝装盘
把生蚝仔堆在青瓜,胡萝卜丝之上
热油,放入蒜,姜,葱,小米辣,蚝油,翻炒片刻
浇在菜的表面,再倒少许的酱油,醋~拌起来就可以开吃了,就是这个味,鲜!