凉拌生蚝仔(7/8)
生蚝仔放入生粉搅拌洗净
洗干净的生蚝仔
水开放入生蚝仔，放几片姜片
5～8分钟后捞起过凉水
小青瓜，胡萝卜切丝装盘
把生蚝仔堆在青瓜，胡萝卜丝之上
热油，放入蒜，姜，葱，小米辣，蚝油，翻炒片刻
浇在菜的表面，再倒少许的酱油，醋～拌起来就可以开吃了，就是这个味，鲜！