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驴打滚（附带红豆馅和黄豆粉做法）(4/10)
红豆浸泡24小时，大火蒸40分钟。
凉凉用糖腌制。
黄豆洗净晾干打粉，过筛小火翻炒。
小火翻炒黄豆粉至金黄色加入糖，豆粉和糖的比例是3:1。
糯米粉加泡打粉水搅拌像水一样的粥状可以略微稀一点。
蒸锅蒸10分钟。
中间搅拌一下便于成熟继续蒸10分钟。
面板撒黄豆粉。
蒸好的糯米糕撒黄豆粉擀成大面片，上面铺上一层红豆。
自下而上卷起切块表面撒黄豆粉，可以开吃了。