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香烤排骨(
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把猪肋排洗净,从中间切断,沥干水分。
排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,冷藏过夜入味更好。
腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料用毛刷 再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用
然后蒸烤箱预热210°放入中层表面在盖一层锡纸,烤15分钟,取出把烤出的水份倒掉。
排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层食用油,撒白芝麻和辣椒粉.孜然粉,继续烤5分钟即可。
非常美味的香烤排骨出炉啦,一定要趁热吃!