不放盐的双色炒蛋(
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准备新鲜的食材。
胡萝卜和黄瓜切块。
两个鸡蛋拌匀,小米辣和杭椒切小段。
起锅烧油下鸡蛋炒熟备用。
起锅烧油下入胡萝卜翻炒30秒,加一大勺开水煮一分钟。
加鸡蛋黄瓜翻炒均匀。
加一勺生抽调味。
加半勺蚝油提鲜。
加小米辣杭椒翻炒一会即可出锅。