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包子(3/8)
面粉加酵母分三份和成白面团，黄面团，绿面团
肉丁内加葱姜末，加生抽，甜面酱，花生油，可以提前腌制十分钟，芸豆提前炒一下，蒜苔切丁，山马扎提前用水焯一下，各自拌入肉丁
面团发酵好以后揉面排气，分成大小均匀的剂子，擀开包馅
包好后放锅内醒发十五分钟，开大火上气后再蒸15分钟即可，我包的不太大
关火后一定要记得焖5分钟后再开盖
南瓜芸豆，南瓜泥和面没有加水，特别软
白面蒜苔，这个口味只有春天的新蒜苔包出来最好吃
这是在山上摘的野菜，山马扎，绿色健康