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香煎鸡腿扒(4/4)
大鸡腿去骨，吃多少准备多少，就商场买的冻品，新鲜的更好。
忘了拍腌制的图，碗里放酱油，生粉，一点点盐/香葱，葱可不放，看个人喜欢。去骨的肉放里边腌十来分钟或更久。
热锅下油煎至两面金黄，大概二到三分钟翻一面。到熟装盘。
开吃