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小白版～红烧鲫鱼(6/10)
首先把鱼处理干净
撒上一点盐，腌制两小时以上
裹面粉之前先用水冲洗一下，晾干水分
准备好配菜备用
锅里烧油，油热把鱼煎一下
煎至两面金黄
加水，加生姜干辣椒和调料大火收汁
出锅撒上香菜和葱花
我之前也不会做，这个方子是最简单的了，做出来也比较入味好吃
肉质鲜美