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浓香啤酒红烧肋排骨(4/7)
排骨切条，洗净
冷水下锅，放入姜片与料酒焯水
过凉水捞出备用
姜与葱，热油爆香
倒入排骨翻炒一会，再加入酱油、白糖，蚝油，香叶继续翻炒，然后倒入整瓶啤酒，盖上锅盖焖烧十五分钟
开盖大火收干，浓香的啤酒红烧排骨出锅啦
是不是很馋