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蒜泥空心菜(2/5)
空心菜提前清洗一遍，浸泡半小时左右 再清洗干净沥水备用 大蒜切碎
锅里放油烧至冒烟如图
放入蒜末爆香放入切好的空心菜翻炒 我习惯用筷子 铲子一起搅拌
翻炒一会变软 速度放盐和鸡精拌匀
出锅前撒干辣椒段点缀即可出锅