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蔓越莓饼干(8/9)
准备好需要食材 蔓越莓可以提前泡一下变软
软化好的黄油,加入蛋液,糖粉,搅拌均匀 黄油可以不用打发
加入蔓越莓干,继续搅拌均匀
筛入低筋粉
搅拌均匀
揉成长条至长方体,如果有模具更方便啦 然后放入冰箱冷冻一小时 是冷冻哦!!!!
取出切片装盘 此时烤箱150度预热10分钟
放入烤箱,中层 140度20-25分钟(根据自家烤箱脾气决定) 微微变黄即可
时间到,OK啦 酥酥脆脆,还不会太甜 吃到蔓越莓会酸酸的 超赞