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芦笋炒鸡蛋(6/7)
取新鲜采摘的芦笋，刮去根部的皮，洗净备用。
滚刀切成菱形段，焯水放盐捞出过冷水。
打两枚鸡蛋。
电饭锅里热油煎炒鸡蛋至块状。
倒入芦笋放盐翻炒一下，临出锅时淋点生抽搅拌均匀。
出锅，装盘，简单美味又营养的小菜制作完成。
一碟小菜，一碗米饭，这或许就是我们想要的幸福生活吧。