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肉松小贝(2/13)
牛奶 食用油 蛋黄搅拌均匀
筛入低粉搅拌至无颗粒状
打发蛋白 加几滴柠檬汁或者白醋去腥 白砂糖分3次加入
蛋黄糊分2次加到打发的蛋白里 用翻拌的方法搅拌均匀
烤盘铺上油纸 面糊倒入烤盘中
轻轻摔几次 震出气泡
烤箱160预热5分钟 上下火烤25分钟左右 烤好取下油纸放凉备用
用工具加工出形状
6寸戚风蛋糕的配方 加工出来12个圆形。可以做6个肉松小贝
取两片面包中间抹上沙拉酱
上下左右都抹上沙拉酱
均匀的裹上肉松 这个是海苔脆肉松 味道非常棒
是不是很简单呀