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超级简单米发糕(1/4)
把酵母中加入少量白糖，用温水调匀，静置发酵。
在米粉中加入糖，酵母液和剩余的温水，用筷子调匀。
六寸活底蛋糕模具一个，放入硅油纸。把混合好的液体放入铺好纸的模具中，静置发酵。当发酵置两倍大的时，上面会有许多小气泡时即可蒸。发酵后撒上果仁。
水开后大火蒸30分钟，闷5分钟出锅，撕去硅油纸即可享用。