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椒麻馄饨/老麻抄手/三鲜馄饨(3/6)
馄饨馅：猪肉馅（还可➕虾肉泥）➕姜末➕小葱碎➕生抽➕盐➕鸡蛋清，喜欢的还可以➕少许花椒粉，一个方向搅打至黏腻成团。
包馄饨。
碗里放：虾皮，紫菜碎，榨菜碎，猪油，生抽，醋，盐，麻椒粉，青一色火锅料（或藤椒油），油泼辣子。
水开煮馄饨，馄饨快好时下青菜，盛出。
成品，大人的。
成品，宝宝的。