冰淇淋甜筒的做法_菜谱

蛋黄加入白醋和盐，搅拌均匀

纯牛奶放入奶锅，小火加热

牛奶加热后，蛋黄液分多次加入奶锅，（小火）不停的搅拌，加热成蛋黄变淡就可以了

淡奶油加入白糖

用低速打奶器打成这样状态就可以了

将之前热好的蛋黄牛奶液分次加入奶油中，再用打奶器打均匀就可以了，打好后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻，冷冻一小时，拿出来继续用打奶器搅拌，循环这样做两次，这样冰淇淋会很细腻

最后放冰箱冷冻两小时，就可以了，可以直接舀着吃

装袋，挤出甜筒形状

小朋友已经迫不及待了，口感非常好吃