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酒楼味道的白灼芥蓝(芥兰)-10分钟搞定(3/7)
买回来的芥蓝洗干净,这么多芥蓝菜市场3块钱不到,煮一锅水放点盐,滴几滴油
水开下芥蓝,焯水一分钟左右,同时可以切姜丝和葱丝
盛出装盘,这会应该用时不到五分钟,已经完成一半了
倒上蒸鱼豉油,多来点没事
铺上葱丝和姜丝,正常是大葱白丝,我用香葱代替了,味道不影响
烧热油,烧到冒烟就可以浇到葱上了
看着与饭店的有点差距,但是味道是真的差不多,不知道做什么素菜,这道白灼芥蓝可以尝试一下