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葱油拌面(
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上图是在永辉买的面,10块钱3包,家里屯了很多,疫情期间和面条杠上了
开锅烧水煮面,水开之后,加一点凉水再煮一会儿之后盛出
油稍热一点的时候加入小葱,葱白的位置味道更重一点所以我选了这段来炸葱油,葱叶可以最后拌面的时候用到,嘻嘻!
香味出来之后赶紧加入之前调好的酱汁,(我这个就有点翻车…)然后加入适量白糖,可以提提味道
葱油烧的咕咕冒泡时盛出浇在之前煮好的面上,左拌拌右拌拌,撒上切好的葱花就可以吃啦!