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学做何炅老师的牛奶麻辣烫(
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食材集合,材料非常简单,主心骨是火锅底料和牛奶,再加上你爱的配菜,时时刻刻保持着减脂觉悟的我,主食选择了魔芋结,另一份小碗里是腌的牛肉片,加入了料酒,鸡蛋清,黑胡椒一起腌
家里有姜和大葱,来一点炝锅,然后加入火锅底料小火炒香,一定要小火。没有姜和大葱也没关系,火锅底料已经够味了
底料小火炒香后,加入纯牛奶和适量水
依次加入各种食物,先放耐煮的,最后放绿叶蔬菜,都怪我的锅太小,煮不开……
全部煮熟,拍照,吃饭啦~