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红烧金鲳鱼(
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金鲳鱼洗净切花刀
热锅下油,煎至两面金黄
盛出备用
准备配料
另起锅,下油煎香豆豉蒜末
然后放入鲳鱼,加入蚝油,酱油,砂糖,煮7-8分钟,然后下入水淀粉收汁即可
最后装盘撒上葱花,辣椒粒