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豆面年糕(14/14)
准备好大致食材
把奶粉，糯米粉，淀粉称重好
加水搅拌成这样细腻的糊状
上锅蒸15分钟左右
蒸熟的面团趁热加入黄油融化
稍微散热一点开始揉捏，把黄油和面团充分揉在一起，让面团吸收
揉致一个光滑的面团
揉好的面团很容易就撑开了，延展性非常好
用手在面板按压成长形状的扁状
铺上豆沙馅儿在中间
把豆沙馅儿卷起来
外面撒上豆粉，这样就不会很粘了
切成大小适中的形状
这样就可以吃了，用保鲜盒放冰箱冰下口感更加哦。