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纯绿豆煎饼果子(
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前一天晚泡好绿豆,第二天早上磨成绿豆糊~
大家可以用豆浆机打,也可以用研磨机直接把绿豆打成粉,最后得到这种稠度的就可以...加入少量盐和五香粉...
电饼铛 预热,倒入绿豆糊 ,开始摊煎饼,多试几个保证摊的又圆又大...
打入一个鸡蛋 ,撒上一点黑芝麻 ...
反面, 放入一根酥脆的大果子...
抹上面酱,酱豆腐,葱花 ....今天的早点就它了...