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十分钟快手菜【蒜苗炒鸡蛋】| 元気汀(2/9)
取蒜苗，择掉黄叶，去根洗净。
将蒜苗切碎，蒜叶与梗分开放。
准备一个小碗，磕入两个鸡蛋，充分打散。
锅内加适量油，烧热后倒入鸡蛋液，待蛋液表面未凝固前，加入蒜梗粒，翻炒片刻。
倒入蒜叶粒，继续翻炒。
将蒜叶、蒜梗炒软。
加入盐、五香粉、鸡精，翻炒均匀入味即可。
成品。简单、营养又好吃，上班族必备快手菜。
成品。