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十分钟快手菜【蒜苗炒鸡蛋】| 元気汀(0/9)
取蒜苗,择掉黄叶,去根洗净。
将蒜苗切碎,蒜叶与梗分开放。
准备一个小碗,磕入两个鸡蛋,充分打散。
锅内加适量油,烧热后倒入鸡蛋液,待蛋液表面未凝固前,加入蒜梗粒,翻炒片刻。
倒入蒜叶粒,继续翻炒。
将蒜叶、蒜梗炒软。
加入盐、五香粉、鸡精,翻炒均匀入味即可。
成品。简单、营养又好吃,上班族必备快手菜。
成品。