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蒜苔炒肚丝(11/12)
准备食材。
蒜苔切成段，牛肚、红椒、姜切成丝。
锅中油热放入花椒炒出香味儿。
放入蒜片和姜丝。
下入蒜苔翻炒翻炒。
下入肚丝，倒料酒适量。
倒入生抽，加少许清水。
加入一勺白糖。
放入盐适量。
放红椒丝。
加入一勺鸡精，翻炒翻炒出锅。
蒜苔炒肚丝出锅装盘，来碗米饭开动吧！