西红柿炒鸡蛋~学炒菜的第一道菜(3/6)
西红柿去皮切成小块。
鸡蛋打散,锅中放油,油热放入鸡蛋,炒熟,盛出备用。
锅中放油,油热放入葱姜蒜爆香。
放入西红柿,煸炒的时间可以长一些,炒出西红柿的汁水。
放入炒好的鸡蛋,放食盐出锅。如果喜欢甜口的,可加少许糖调味。
出锅,酸酸甜甜的,拌米饭超好吃。