肉沫内脂豆腐(
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内脂豆腐装在盘子里,改刀,蒸5分钟。
锅中油热炒肉沫。
加葱,蒜炒香。
加入料酒,生抽,老抽,蚝油。
加水盖盖子炖一会。
炖好加十三香,盐。
加半碗水淀粉。
把做好的肉沫淋在豆腐上。
撒上葱花即可,是不是超级简单?