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至尊披萨简单版(
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将面团里的所有材料混合成一个面团,然后拿去发酵
这时我们来做酱汁,将火腿肠切片,然后把柿子切十字刀放到开水里烫一下,切块,放到盘子里备用
洋葱半个切块,胡萝卜切片,放到盘中备用
拍一些大蒜,切末,锅中烧油,放入切好的蒜末炒至蒜末发香
然后加入切好的洋葱,炒2分钟左右
然后再加入番茄翻炒2分钟左右,加入一勺盐,再翻拌一下
放到盘中备用
将发好的面擀成一张大饼,饼要比模具稍微大一点放到模具中,然后多余的部分卷起来,用牙签插小孔
插完后挤上番茄酱,抹均匀
然后倒入酱汁,均匀的铺上火腿肠,然后再铺胡萝卜,最后撒上一层马苏里拉芝士,或芝士片切丝都行
烤箱中层175度烤20分钟(根据自己家烤箱的脾气来调节)
20分钟后,香喷喷的披萨
看着就好吃
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