到底是什么夏日甜品，捕获了少女的心？【意式奶冻】了解一下！(
1
/7)
将吉利丁片泡冷水软化备用
牛奶250毫升倒入锅中，中小火煮至微沸（持续搅拌，不要让牛奶出现奶皮）加入30克细砂糖，不停搅拌，防止砂糖粘底，直至所有糖融化，倒入250毫升的淡奶油，搅拌均匀，待微沸后关火
持续搅拌，等溶液稍微冷却至不烫手
将事先泡软等吉利丁片沥干水分加入，搅拌至完全融化
灌装到容器里以后，密封保存4小时以上即可享用
铺上草莓酱
完工
