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来学习怎么爆爆米花(2/15)
买的苞谷籽儿~ 几块钱一包 我12块买了两包 一包一斤 可以爆好几次
玉米油味道清淡些 有黄油用黄油 更香浓
起锅 烧油 玉米油(味道没那么重)
放糖 喜欢甜多放
筷子搅散
倒玉米籽 我专门买的爆米花玉米籽
搅散 尽可能的都沾到糖 速度要快 迅速搅完 盖盖 要不然炸到处都是
盖好盖 立马中火!!要不然糖要糊 锅里会噼里啪啦的炸 双手 一手握锅把 一手按锅盖 用力晃动锅体 让苞谷籽受热,裹糖均匀
锅儿里炸的差不多了 锅儿四周都上火烧一圈 直到锅里没有爆炸声 关火
开盖
热乎的
很香~ 哈哈哈
给女儿来点儿
投喂儿子
这种情况就是盖盖 那一下下 忘了关中火 糖糊了一点点 记得要关小火啊 我今天照照片 没来得及关 底下一层都有点糊