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舒芙蕾(极简版零失误)(3/4)
蛋清蛋黄分离(蛋黄用不到) 蛋清加入白醋打发至有小弯钩(期间分三次加入白砂糖,最后一次加白砂糖连同玉米淀粉一同加入)
烤箱150°上下火预热三分钟 蛋白糊加入烤盘,形状 个头随心所欲
入烤箱下层烤25分钟即可出炉享用
香喷喷 凉了也不会有怪味