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凉拌三丝(0/9)
准备好所有食材,青笋削皮,黄皮削皮。
青笋切丝
把切好丝的青笋放入凉白开中浸泡十分钟,这样的目的是让青笋丝吃起来更爽脆。
黄瓜切丝,胡萝卜切丝。
把蒜切末,小米椒切末,葱切成葱花。
碗中放入少许盐,2勺生抽,小米椒,蒜泥,芝麻,葱花,少许白糖,一丢丢香油调成汁倒入三丝中
调好的汁倒入三丝中搅拌均匀后装盘
成品一
成品二