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巧克力流心玛芬(3/12)
准备好所需食材
60克黄油融化后,将1个鸡蛋打入碗中搅散,把蛋液缓慢倒入黄油中搅拌均匀。
80克牛奶倒入黄油鸡蛋液中,搅拌均匀。
将85克低筋粉、15克可可粉、2克泡打粉、1克苏打粉、0.5克盐过筛加入并搅拌均匀。
45克白糖加入搅拌均匀,糖可更具个人口味增减用量,翻拌均匀。
准备好模具放上玛芬纸杯
面糊倒入纸杯1/3满
每个杯中放入一块巧克力
倒入剩余的糊至纸杯2/3满
撒上适量巧克力豆
放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟
很松软,最好蹭热吃哟~