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上班族之快手麻辣烫(
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蒜切成蒜末
准备食材虾
丸子
锅里下油,蒜末爆香,加入一小块火锅底料,迅速翻炒至底料融化。加入少量水,煮开。
水开后加入牛奶,煮开后用漏勺捞出里面的花椒。然后加入难煮的食材:例如丸子等。
再加入易熟的食材如青菜,粉丝。等食材熟透后盛入碗中。然后用水稀释一勺芝麻酱。
将芝麻酱倒入麻辣烫中。搅拌均匀即可。
美味的麻辣烫完成啦