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手撕鸡(
2
/8)
盆下垫几片姜,放上鸡肉,大火蒸20分钟左右
鸡脚也一起
热锅下油,炒几颗花生米
准备配料
鸡肉撕成丝,加入芝麻油、盐焗鸡粉,白芝麻,葱花一起搅拌
再加香菜和花生米
最后再下入辣椒粒
装盘即可食用