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香蕉坚果磅蛋糕(9/11)
香蕉去皮
用叉子压成泥
加入鸡蛋,玉米油,砂糖,炼乳
搅拌均匀
低粉泡打粉肉桂粉过筛,混合拌匀
将粉类倒入鸡蛋糊中翻拌均匀,看不到干粉即可,不要过度搅拌。加入碧根果稍微拌匀。
倒入模具,用刮刀抹平,轻震几下。
烤箱提前预热170度,模具放入烤箱中层,上下火170度烤30分钟左右
上色后盖上锡纸,出炉脱模
切块开吃
太香了,外焦里嫩