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超简单香菇素鲍鱼(
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香菇洗净
改花刀后焯水,焯水时把料汁调好。
两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀。
烧油下蒜末
下香菇
煎制两面金黄
洒料汁
等待收汁
也可以撒些葱花,简单美味的素鲍鱼出锅喽,完成!