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鲜美～冬瓜～虾皮汤(6/9)
小冬瓜比较好吃，没有那么多水分
把皮去掉，冬瓜皮硬，是不能吃的
切片，把食材准备好备用
油锅下姜片
爆香后到入冬瓜，炒至这个状态就可以加水了
加热水700毫升
煮开2分钟，下虾皮
所有调料下锅，撒上配菜出锅
低脂，又鲜美的冬瓜虾皮汤