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鲜香汤粉(6/9)
准备食材: 1. 将猪骨、白贝、干香菇洗净,干鱿鱼洗净剪成块,所有的材料放入锅中加水,煲一个小时做为汤底。
2、锅中烧开水,将米粉干放入锅中煮透后,过冷水,备用。
3、洗净青菜,芹菜切段,鲜香菇切片,肉条切片。
制作方法: 1、锅中烧热油放入新鲜香菇炒软。
2、倒入煲好的汤底
待水开后放入肉条和米粉煮2分钟。
3、放入芹菜和上海青煮熟后,倒入少许生抽调味即可。
4、出锅装碗。
5、喜欢吃辣的,可以加入适量的油辣椒,撒上几粒花生米。