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快手菜1 | 番茄牛肉卷(2/6)
处理食材。将西红柿切小块，白萝卜切细丝，葱和蒜切好。如果家里有洋葱也可以切一点。肥牛卷先用热水煮熟。
起锅烧油。加入葱花、蒜、洋葱、西红柿，小火炒一会儿。生抽可以多放一点，加入蚝油、五香粉、鸡精、椒盐粉、番茄酱。小火翻炒至西红柿软烂。
加入白萝卜丝。翻炒几下，加水。
水也不要太多，大概能没过肥牛卷就行。大火让水烧开。
水开后，继续加入提前煮好的肥牛卷。再煮个一两分钟即可。这个期间，可以尝尝汤的味道，可以适量追加点盐。
出锅啦~又是美美的一餐~可以边吃菜，边喝汤哦