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#好人家母亲节专宠美食#酸菜鱼(
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将鱼片下,鱼骨和鱼片分开。鱼头单独放。
把鱼头先放在水中煮,鱼片用淀粉包腌制。
腌过的鱼片煮了不会烂
用另一个锅,放一点油,放入姜蒜,和好人家料包翻炒一分钟。
再把鱼头汤倒入,放入鱼骨。
再依次放入,鱼片,芹菜。煮三分钟