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酥油芝麻饼(4/7)
酒酿和面已经发好的面，揉好醒面10分钟。
做好的油酥和面剂子备用。
像包包子一样包好。
擀舌状。
卷起来，这样反复几次。这样饼的层次，一层层的。
电饼档刷油，饼粘上白芝麻，放入饼，反面翻，大约3至4分钟饼就蓬松，散发出饼和芝麻的香味了。
诱人的油酥，哈喇子流出来了，哈哈