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QQ弹弹鱼丸(3/8)
大头鱼去皮，去红肉
取白肉
料理机搅细
朋友拿来的料理机，边搅拌泥就能边去鱼刺，超级方便！
放入所有调料，顺时针搅拌上劲
锅里水烧温，挤入鱼丸，煮到飘起来即可，然后即可捞出来放到冰水里泡泡
特别有弹性，一点添加剂也没放，白酒白醋不能省略，去腥用的 想怎么吃都可以，红烧，涮锅，煮汤，面……
鱼丸面