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QQ弹弹鱼丸(
5
/8)
大头鱼去皮,去红肉
取白肉
料理机搅细
朋友拿来的料理机,边搅拌泥就能边去鱼刺,超级方便!
放入所有调料,顺时针搅拌上劲
锅里水烧温,挤入鱼丸,煮到飘起来即可,然后即可捞出来放到冰水里泡泡
特别有弹性,一点添加剂也没放,白酒白醋不能省略,去腥用的 想怎么吃都可以,红烧,涮锅,煮汤,面……
鱼丸面