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8分钟搞定肠仔包豆沙包,松软可口不塌陷不回缩(
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包子皮材料放入面包机里,揉面30分钟
揉好设置自助发酵功能,发酵1.5小时
发好啦,再揉20分钟排气
分份,1个30克
肠仔包的面团搓条围起来即可,豆沙的擀平包好豆沙,收口捏紧即可(豆沙大概25克1个),做好让它在常温下放置20分钟,自主发酵
上蒸锅
上 蒸锅
上蒸锅
盖上盖子,大火蒸8分钟
关火后不要打开盖子,让它慢慢自动降温,大概5-8分钟再打开盖子,就不会回缩塌陷啦
做出来口感超好
比外面卖的还好吃
来一个吗
松软可口
不吃面食的男朋友一口气吃了3个
吃不完放冰箱明天当早餐