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香菇鸡肉馄饨(0/8)
鸡胸剁馅、香菇切丁倒入碗中,➕鸡蛋、白胡椒、香油、盐、鸡精、葱姜末拌用备用
馄饨皮对半切开
小拇指下方的角抹水,往对面两角中间粘
左右两边能看到馅的地方,抹水粘上
这是粘好的,在我的食指根部那个角抹水,图中可以看到,左右底部往中间,右边没抹水的角在上,粘贴左边有水的角
这就行了(如果实在不会在百度搜一下,有视频)
包好了
煮馄饨,碗内➕盐、鸡精、白胡椒、香菜,倒入馄饨汤即可 也可以➕冬菜、生抽....根据个人喜好